Summy日記~夢紀行編
ディズニーと旅のコンテンツを加え、Summy日記が今まで以上にパワーアップ!更新も今までより多くなる予定です。
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久々に菓子を作ってみました
先日、「築地を愛する勤務先の女の子」にもらった(1人で1ケース箱買いした)りんごで、アップルパイを作ってみました。
最近休日自宅にいないことも多く、いても夕飯の支度もしくはおせちの手伝いという菓子とは無縁の世界にいたので。
たまに作ると…やっぱり変に凝ります。


もともと凝りだすと止まらないのですが、今回もそうでした。
パイ生地は冷凍のものを使用したので準備は解凍するだけ。
そうすると、必然的にりんごに注力するわけです。
ちょうどいい大きさに母に切ってもらい(私に触らせると危険だというから…)、深めのフライパンにパターを入れて暖めて。
りんごを入れてひたすら炒め続けました。
カレーも「あめ色玉ねぎ」にしないと気がすまない私は、ここでも「あめ色りんご」にするべく、ひたすら炒め続けました。
その間にグラニュー糖を入れ、さらに炒め続けました。
おかげで、りんごの容量は当初炒め始めの半分未満に。
良く出来たのだが、我が家は5人。
この量では足りぬだろう…?


どうしたかって??
パイ生地でごまかしました。
でも、私のを一番りんご少なくしておきました。
私は作るのが好きなので、作った後はたいてい人に食べさせてしまうのです。


さすが、調理用りんごの王様、紅玉は違う!!
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【2007/01/30 00:52】 日記 | トラックバック(1) | コメント(4) |
特別にこちらでmagic-summy!
更新したいことはたくさんあるのですが、サーバーの関係で未だに再開できないでいるmagic-summy。
私の展開しているディズニーのことしか載せないブログです。
私の第3の趣味とも言われるディズニーのパーク巡り。
最近はもっぱら出来ていませんが、先日久々に舞浜に行ってきましたので、そのことについて。


みなさんはディズニーアンバサダーホテル内にある「シェフ・ミッキー」というレストラン、ご存知ですか?
ミッキーとその仲間たちがやってきて一緒に記念撮影などができるという、キャラクターダイニング形式のレストランです。
朝は宿泊者専用ですが、昼と夜は一般の人でも食事を取る事ができます。
もちろんミッキーたちもいますよ。

ここではテイクアウトできるパンやケーキも売っています。
今回の私の目的は、まだ行ったことのないここでテイクアウトしてみよう、という小さな試みです。
ここではミッキー型のケーキやパンが豊富!
ちょっと値は張りますが、おみやげにもちょうど良さそうです。
案外大きいので、これぐらいなら納得できるか?

私は、
・ミッキー型プレッツェル
・ミッキー型明太子フランスパン
・ハート・ダイヤ・スペード・クラブのクッキーが乗ったコッペパン型メロンパン
・リボン型くるみチーズ

を購入。
計6つで1200円ぐらいでした。


我が家で食べたところ、明太子フランスが大好評!
「中まで明太子が入っている」ということで母からの評価が高かったです。
さすがホテルのパン、そこら辺のクオリティはすごいですね。


みなさんもぜひお試しあれ!
ただし、パン・ケーキの販売は毎日12時からですのでお間違えなく!
【2007/01/24 01:40】 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
だから、なぜこうなるの?
勤務先の女の子のうちで呑みましょう、という話になり、私も参加してきました。
彼女は以前この日記に登場した「築地で大人買いをする女の子」です。
ポイントは新入社員、しかし私より年上というところでしょうか。


彼女のうちに到着すると、いきなり玄関に大きな段ボール箱が!
りんごの段ボール箱でしたが、どうも様子がおかしい。
キャリーカートの上に乗っかっています。
もしやと思い、一応尋ねてみましたが、本当でした。
りんご1箱、大人買いだそうです。
普通しないって…。


元々彼女の家で開催されたのにはわけがありました。
彼女と同じく新入社員の女の子がもう1人おり(その子は私より年下)、その子が実家より練り物をいろいろ送ってきてくれたそうで、それを食べながら飲みましょう、という趣旨でした。
料理もその練り物が中心なのですが、まぁ出るわ出るわ。
・数の子、チーズ、野菜スティックなどのオードブル
・鯛の刺身
・ハマグリの酒蒸し
・練り物を使ったスープ
・ごはん
・アップルパイ
これをすべて1人で用意したというのだからすごい!
参加者は出てくるのを待つだけ。


大変世話になりっぱなしでした。
ちなみに期間限定ですが、我々が食べた練り物の一つが、トップページある「いわし玉」です。
【2007/01/21 01:36】 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
さすが閣下
いつものようにジムに行ってストレッチをしていたときのこと。
通っているジムには、1台ごとにテレビがついているのですが、ふと私のところから見えた映像で思い出しました。
現在大相撲初場所中。
「あっ、今日閣下が出る日じゃん!!」

閣下とは…、あのデーモン小暮閣下のことです。

というわけでそこそこにストレッチを終了し、ステップマシーンへ。
テレビをつけると、ちょうど幕内の後半の取り組みが始まるところでした。
すると、アナウンサー、閣下、高砂親方(元大関朝潮)の3人が並んで解説をしているところが登場。
ほんとにいるよ閣下…。
前回登場したとき見逃してしまったので、今回は見たいなと思っていたところでした。

閣下の解説は素人とは思えない解説振りでした。
取り組み後、VTRを見ながらもろざしがどうだ、上手がどうだと話をしています。
高砂親方も話を聞いて「その通りですね」を繰り返していました。
相撲マニアの閣下、さすが10万何歳の方の話は違うな(笑)。
ちょっとアナウンサーの人と閣下のしゃべり出しが何度もかぶっていたのが気になりますが(苦笑)。


私も久々に相撲中継を見ましたが、大変たのしまさせていただきました。
また閣下出ないだろうか?
【2007/01/15 00:53】 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ハンバーグあれやこれや
我が家で「ハンバーグ」というと、基本的に和風ハンバーグです。
もしくは魚ハンバーグ(後述)です。
洋風ハンバーグが出てくることは余りありません。
それもサイズはお弁当に入るよう小さなサイズです。


一昨日の我が家は珍しく洋風ハンバーグでした。
その前洋風ハンバーグを食べたのがいつか思い出せないぐらい久々です。
びっくりしたのはそれだけではなく、煮込みハンバーグで登場しました。
母は嬉々と「今日のハンバーグは何か違うわよ」と言ってきます。
またテレビでネタを仕入れたな、ということは容易に想像できました(笑)。
ま、まずは一口。
確かに違う。ジューシー。
私は洋風ハンバーグのぱさつき感が嫌であまり好きではないのですが、これはそんなことないですね。

母いわく、春雨を入れると肉汁を春雨が全部吸ってくれて、ジューシーになるそうです。
うーむ、こんな知識を仕入れるとすれば、お昼のみのさんの番組か??
それとも昼前のイクエちゃんと井森の料理番組か?


それよりも、こんなことを書いているおかげで私は我が家の名物料理「魚ハンバーグ」が食べたくなってきました。
これもおいしいんです。
【2007/01/13 01:05】 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
いちご狩りアゲイン
昨年の成人の日、イチゴ狩りに行きました。
昨年は、そうJ-WAVEの懸賞に当たり、バスツアーで行ってきたのです。
(そのときの様子はこちらから)
そのときは母と一緒でした。
今年は、父を加えた3人で行ってきました。
もちろん、J-WAVEとの関連はありません。


母とは「また行きたいね」と話をしていました。
行くのは私の予定が空いていた8日。
くしくも昨年と同じ成人の日です。
ただ、問題が一つ。
この正月、我ら母や姉妹は誰かしらいろんなところに行っていたのですが、父だけどこにも出かけない正月を過ごしていました。
(唯一出かけたのが祖母の家)
「うらやましい」
というわけで、父も参加決定。


現在期間限定でSummyworldトップに掲載されている写真は昨年もお世話になった「しまむら農園」の写真です。
相変わらずおいしかった!!
今年は天候不順でまだイチゴはあまり大きくなっていないそうですが、それでもおいしい!!


この模様は、のちほどアップします。
お楽しみに~!!
【2007/01/09 00:44】 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今年のテーマは「ニコニコ」
Summyworldトップページご覧になるとお分かりになるかと思いますが、年の始めのリニューアルを現在行っています。
この1年でこうしようと思った点をちょこちょこ改良している最中です。
本格的には明日以降、変わっていきます。
問題は3連休中に終わるかということです。
いろいろHPもやりたいことがあって…(苦笑)。


さて、昨年は「ゆかいなメディア」というテーマを掲げて実はHPを運営していました。
HP左上に小さく書いている「あなたとつながる~」というところです。
ゆかいなメディアはこのHPを作った当初からのテーマなのですが、ちょっとおもしろおかしく、でもシリアスな時はシリアスに、というスタンスで行ってきました。
今年はもう少し「ニコニコ」という要素を加えたメディア(HP)にして行こうかと考えています。
読んでいて笑顔になれるようなHP、ということです。
私も小さい人間ですからいろいろありますが、それをちょっとでも越えられるように、という願いを込めていつも「ニコニコ」していようではないか、という意味を込めました。


それでは、これからのプチリニューアル、お楽しみに!!
【2007/01/07 00:42】 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
節目節目
みなさん、明けましておめでとうございます。
本年もSummyworldをよろしくお願いいたします。


最近は何だかばたばたしていたらいつの間にか新年を迎えていた、という声を聞きます。
私自身もそういうたちなのですが(苦笑)、なるべくそうならないように節目を大切にするようにしています。
時間に流されないようにするための工夫とも言います。


そのため、昨日はひたすらおせち作りに精を出していました。
我が家は重箱の中にいろんな種類のものがぎっしりというまでの種類を作りませんし、基本的に皿やタッパーの中に入ったまま出てくるのでそこまで風情というものはありませんが。
でも作るという事が、翌年への橋渡しを感じさせてくれるような気がします。
私はひたすら「ゆりねで作る栗きんとん」「田作り」「ホタテの煮物」を担当していました。
栗きんとんは大好物なのですが、市販のものは甘く、かつ我が家のような大人数(5人)で食べるには物足りないので、ここ数年は作っています。
傷のある部分をむいたりするのが面倒といえば面倒ですが、その手間をかけた分、味はすこぶるおいしいです。


田作りもかたくちいわしをひたすら炒り続け、香ばしくなったところで絡めるので、「あとが引くおいしさ」(母・談)になりました。
ホタテの煮物は急遽作ることになったのですが、うまい具合に煮えまして。
すっかり(父母の)甘酒のつまみと化していましたよ。


さらに年越しそば用のてんぷらを揚げるなど、昨日の午後はすっかりコックSummyでした。
たまにしかしませんけどね、そういうときに限ってこだわっちゃうんだ。


おかげで紅白はゆっくり見ました。
私の中で印象に残っているのは、
・シカオちゃん(スガシカオ)
・アンジェラ・アキ
・サブちゃん(北島三郎)
です。
サブちゃんの「まつり」が未だに頭の中でぐるぐる…。
【2007/01/01 01:23】 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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